昼食難民の新書生活

(新宿・秋葉原・芝浦など各地でのランチと読書)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

豚肉角煮丼@台南担仔麺(たいなんたーみー)新宿店

東京都健康プラザ「ハイジア」の並びにある「台湾屋台料理 台南担仔麺 新宿店」へ。

たいなんたーみー

この店は、床が陶板タイルなので寒い時期には底冷えがする。

席に座って中年女性のホール係に「豚肉角煮丼(750円)」を注文すると、入口横のテーブルに座って、新聞を読みながらタバコを吸っていた50~60代の男性がお茶を配りだした。お客かと思っていたらスタッフ(オーナー?)らしい。スタッフ(オーナー)のこうした態度は、中国人経営の飲食店ではよく見かける。この店も、店内が日本とは違う異空間になっているのだった。

6~7分で料理が到着。

豚肉角煮丼@たいなんたーみー

かなり歯ごたえのある豚角煮なので、いわゆる東坡肉とは違うけど、味が染みていて美味しい。付け合せのチンゲン菜炒めは、薄味でシャキシャキしている。スープがわりの担仔麺も薄味。

デザートは、愛玉子(オーギョーチ)のレモンシロップがけ。ゼリーではなく、アイギョクシという植物の実をすり潰すと、ペクチンが固まって寒天状になるらしい。


◆希望支払金額:750円(量もたっぷりで満足な昼食)
◆費用対効果度:100%(750円/750円)

台湾屋台料理 台南担仔麺 新宿店
東京都新宿区歌舞伎町2-45-1 常盤ビル1F



青椒肉絲定食@台南担仔麺(たいなんたーみー)新宿店

新宿歌舞伎町の奥のほうにある東京都健康プラザ「ハイジア」の並びにある「台湾屋台料理 台南担仔麺 新宿店」へ。

台南たーみー20100709

20種類ほどある定食メニューから「青椒肉絲定食(750円)」を注文。

すぐに奥の厨房で中華鍋を煽る音が聞こえ始め、4~5分で料理が到着。

青椒肉絲セット750円@台南たーみー

「おばさん、料理の向きが逆ですよ」と台湾人ホール係に指摘しようかと思ったけど、この向きならメインの青椒肉絲がよく写るのでそのまま撮影。

高温の油が肉とピーマンにまんべんなくまとわりついているので、いつまでたっても火傷しそうなほど熱々で美味しい。

キュウリとダイコン、ニンジンの甘酢漬けが程良い付け具合で美味しい。中華風香辛料を感じさせないので、油分のない上品なピクルスといったところ。1片ずつしかないのが寂しい。丼一杯分食べたいほど。

スープ代わりの台南担仔麺は味が薄かった。いつものように調理人が作るのではなく、ホール係のおばさんが作ったからかも。


◆希望支払金額:750円(量もたっぷりでとても満足な昼食)
◆費用対効果度:100%(750円/750円)

台湾屋台料理 台南担仔麺 新宿店
東京都新宿区歌舞伎町2-45-1 常盤ビル1F



ナス豚肉炒め定食(750円)@台南担仔麺(たいなんたーみー)新宿店

都健康プラザ「ハイジア」の並びにある「台湾屋台料理 台南担仔麺 新宿店」へ。

20090522台南たーみー

夏バテ防止にレバーを食べようと思ったからだ。

店内には3人組、2人組、1人の6人のお客がいた。

空いたテーブル席に座って「ニラレバ炒め定食(750円)」を注文。

しばらくして、ホール係のオバサンが「すいません。レバーは売り切れです」と断ってきた。しかたなく、「ナス豚肉炒め定食(750円)」を注文。

すると、奥の厨房から調理人が出てきて、カウンター奥で担仔麺を作りだした。といっても、麺をお湯にくぐらせて小丼に移し、肉味噌と刻みネギを載せるだけ。ほんの1分ほどで完成した。

ほどなく炒め物も完成し、料理が到着。

ナス豚肉炒めセット750円@台南担仔麺

ニラレバが食べられなくて気の毒に思ったのか、それともニラレバのオーダーとともにニラを切ってしまったのか、あるいは元々こういうレシピなのか。よくはわからないけど、ナス豚肉炒めというよりもニラ豚肉炒めナス入りと呼んだほうがいいほど、ニラがたっぷり入っていた。ニラは滋養強壮に効くらしいから、夏バテ防止にはなるはず。

スープ代わりに添えられる担仔麺は、ポキポキとした食感が楽しい。香辛料がたっぷり入った肉味噌もあとを引く美味しさ。

レバーを食べられなかったのは残念だけど、満足な昼食。


◆希望支払金額:750円(これは「ニラ豚肉炒めナス入り」じゃないか)
◆費用対効果度:100%(750円/750円)

台湾屋台料理 台南担仔麺 新宿店
東京都新宿区歌舞伎町2-45-1 常盤ビル1F

地域別【歌舞伎町】

歌舞伎町でランチを食べた店
残念ですが携帯版ブログはリンクが機能しないようです。PC版でご覧ください。

それぞれの場所は、各ページの地図かgoogleマイマップの地図
Googleマップ【新宿ランチマップ】by ブログ「昼食難民の新書生活」
を参照してください。

※ランチを休止していたり、止めてしまった店もあるようです。また、2011年11月以降は、閉店確認ができていませんので、ご注意ください。


【歌舞伎町】近辺(50音順)

◆和食
 大衆割烹 あそう
 安土 
 あな太朗 ※浅草に移転したそうです。
 いけす 新宿店
 大衆割烹 いさみ
 磯ぎりそば館(やかた) ※2010年3月に閉店しました。
 磯丸水産 歌舞伎町セントラルロード店
 いわもとQ 歌舞伎町店
 大阪家
 大番寿司 本店
 釜めし 華 歌舞伎町
 銀だこ
 金太郎丼 新宿店 ※2012年4月で閉店したそうです。
 玄菜別邸  ※2010年8月20日で閉店しました。
 後楽そば新宿店 ※2012年5月15日で閉店したそうです。
 こちら(特)漁業部
 海産物居酒屋 さくら水産 西武新宿駅前店
 さんるーむ 新宿サブナード店
 しゃぶしゃぶ ステーキ にいむら
 情熱のすためし どんどん 西武新宿駅前店
 新宿うな鐵
 名代とんかつ 新宿すずや 新宿本店
 武蔵野うどん 新宿大盛(ダイセイ)
 新宿ねぎし二丁目店 → 「牛たん麦とろ ねぎし 歌舞伎町店」に名称変更
 甘味処 新宿みつばち ※2011年4月20日に閉店しました。
 仙たん
 そば匠
 そば処 信濃 ※2011年8月で閉店しました。
 ちづる食堂(歌舞伎町一番街) ※2010年8月20日で閉店し、ちづる食堂(職安通り)に統合しました。
 Chanko Dining 若
 つるかめ食堂(歌舞伎町)
 つるとんたん新宿店
 天林歌舞伎町店
 とよま
 とんかつさん亭
 とんかつ にいむら 本店
 鍋茶屋 ※残念ながら閉店したそうです。
 創作料理 野辺地
 安か!うまか!の博多串焼き 博多八郎
 花車
 はなの舞
 はなまるうどん 新宿歌舞伎町店
 はなまるうどん 新宿東口モア街店
 浜銀 ※2010年秋にとうとう閉店しました。
 ひもの屋網十
 御食事処 富士一
 名代 富士そば 新宿東口
 ぼてじゅう 新宿サブナード店
 居酒屋 本陣
 増田屋 新宿店
 松屋 新宿コマ劇前店
 もつ鍋・ちりとり焼きダイニング みつえもん 新宿靖国通り店
 無門 新宿店
 野郎寿司 本店
 夢やぐら 西武新宿駅前店
 吉野家 歌舞伎町店 ※2010年10月に閉店しました。
 楽釜製麺所 新宿歌舞伎町直売所
 バー&カラオケ ルクソール
 若狭家 歌舞伎町店


◆ラーメン
 味一番!九州ラーメン 博多っ子 新宿店
 赤から
 熊本豚骨 味千拉麺 新宿歌舞伎町店 ※すでに閉店
 喜多方ラーメン 坂内 歌舞伎町店
 本格中華麺店 光麺 新宿歌舞伎町店 ※2011年9月11日で閉店しました。
 小次郎 歌舞伎町店
 麺武 虎龍(KOTATU) ※2011年10月、気づくと閉店していました。
 サボン
 新宿一坪ラーメン
 麺匠 竹虎
 つけめん美豚 新宿店 ※2011年4月30日で閉店しました。
 中華そば専門店 天下一品 歌舞伎町店
 どうとんぼり神座
 とんこつらーめん 博多風龍 新宿さくら通り店 ※2011年9月30日で閉店しました。
 とんこつらーめん 博多風龍 西武新宿店
 ばんかららーめん
 日高屋 西武新宿駅前店
 福しん
 節骨緬たいぞう ※2011年秋に閉店したようです。
 満洲屋が一番 歌舞伎町店
 つけ麺専門店 三田製麺所 歌舞伎町店
 麺屋 歌舞伎堂 ※2010年11月ごろ閉店しました。
 麺屋 神のしずく
 喜多方ラーメン 麺ロード 歌舞伎町店 ※2011年3月に閉店したようです。
 ラーメン二郎 歌舞伎町店
 ラーメン凪 新宿店
 らーめん屋悠
 リンガーハット新宿靖国通り店

◆カレー
 GREAT・INDIA
 CoCo壱番屋
 カフェ・ハイチ
 カレーハウスCoCo壱番屋 新宿歌舞伎町店
 シディーク 歌舞伎町店
 スターバック ※2011年4月に閉店しました。
 本格印度料理店 HATSUMOMIJI(はつもみぢ)
 Masala Station(まさらステーション)
 フレアダイニング LAB GARAGE(ラボ・ガレージ) 西武新宿駅前店
 リトルスプーン ※2010年8月初めに閉店しました。

◆中華
 台湾料理 青葉
 宜好(イーハウ) 2010年5月からは夜間営業に。 → ※2010年8月、閉店。
 上海火鍋・家庭料理 一品鍋
 大阪王将 歌舞伎町店
 餃子屋台 新宿サブナード店
 九龍・ふるさと ※2010年1月閉店
 九龍餃子房
 北京料理 玉蘭
 金燕酒家
 光麺食堂 ※2010年6月閉店
 五十番
 湖南菜館
 夏小生煎店(シャーシャオシェンジェンテン)
 香香(しゃんしゃん)中華楼 ※残念ながら2010年12月で閉店したようです。
 上海料理 秀惠
 台湾屋台料理 台南担仔麺 新宿店
 中華食堂 一番館 新宿歌舞伎町店
 台湾屋台料理 中国菜館
 寧和園
 品珍楼(ぴんちんろう)
 文華楼
 中国料理 北京
 中華料理 方園
 香港烤臘(ホンコンカオラー)
 ラーメン王
 龍門

◆洋食
 アマンド 新宿店
 キッチンHANA
 cafe AYA(カフェ アヤ)
 Grill de Viento(グリル ド ビエント)新宿歌舞伎町店>※2010年5月末に閉店しました。

 珈琲茶館 新宿店
 GRILL & SWEETS CAFE SQUALL (グリル&スイーツカフェ スコール)
 STEAK HANAMASA(ステーキ ハナマサ) 新宿歌舞伎町店 ※2011年春に閉店したようです。
 sailing bar cross(セイリングバー クロス)
 陶板焼きハンバーグ 俵屋じゅう兵衛 新宿サブナード店
 TOKYO BELLINI CAFE ※2010年7月31日で閉店しました。
 バーガーキング 西武新宿店 ※2011年5月29日で閉店しました。
 パスタ屋 景虎
 カフェレストラン パリジェンヌ
 ペッパーランチ 西武新宿駅前店
 文明食堂 2010年4月21日閉店
 パスタキッチン マイアミガーデン 新宿東口店
 CAFE & BAR リリカル
 一軒家フレンチ&イタリアン ROUMANTEI 新宿本店

◆韓国料理
 焼肉レストラン 安楽亭 歌舞伎町店
 元ちゃん
 将軍 新大久保店
 新宿三代目ホルモン屋
 炭の談笑屋 新宿店 ※2010年12月で閉店したようです。
 清江苑
 東海苑
 とらじ館 西武新宿駅前店 ※2011年1月。気づくと閉店していました。
 韓国屋台 炭火焼 豚お姉(トンオネ)
 焼肉ホルモン まるとら ~新宿・歌舞伎町~
 韓国家庭料理 焼肉京苑
 よぎよ

◆エスニック
 イタリアン・トマト カフェジュニア
 タイ&ベトナム カフェレストラン サームロット
 チャンパー サブナード店
 タイ国料理 バンタイ
 本場ベトナム料理 フォンベト 歌舞伎町店 ※2012年11月ごろに閉店したそうです。
 アジアンダイニング ホイアン ※2011年9月で閉店したそうです。

◆その他
 新宿長崎や ※2011年8月で閉店しました。
 長崎一口餃子ふうけもん
 マクドナルド 西武新宿店



ゴーヤの豚肉炒め@台南担仔麺(たいなんたーみー)新宿店

前回も書いたけど、台南担仔麺(たいなんたーみー)を名乗る店のすべてが同じチェーンではないらしい。

東京都健康プラザ「ハイジア」の並びにある「台湾屋台料理 台南担仔麺 新宿店」は、職安通り店と2店舗だけのチェーンだ。

20090522台南たーみー

ランチは、麺類の「A」群と炒め物の「B」群がそれぞれ10種類以上ある。今回も、「B」群から「ゴーヤの豚肉炒め(750円)」を注文。

ものの2~3分で料理が登場。

20090522ゴーヤ炒め定食750円@台南たーみー

ゴーヤ炒めは、サクサクの歯触りが残っていたけど、苦みは少なかった。案外普通の味。この店は、スープの代わりに台南担仔麺を出してくれるのが嬉しい。

次回は、麺類を食べてみよう


◆希望支払金額:750円(担仔麺が嬉しいけど、ゴーヤ炒めは普通だった)
◆費用対効果度:100%(750円/750円)

台湾屋台料理 台南担仔麺 新宿店
東京都新宿区歌舞伎町2-45-1 常盤ビル1F

ゴーヤと豆腐の旨煮@台南担仔麺(たいなんたーみー)職安通り店

先日は「台南担仔麺 新宿店」のほうに行ったけど、今回は新宿ハローワークに近い「台南担仔麺 職安通り店」へ。この店は、職安通り店となっているが、職安通りに面しているわけではなく、路地をちょっと入ったところにある。

090422台南担仔麺

階段を降りて少しだけ地面より低い店内に入ると、4人掛けの丸テーブルが6つとタイル張りのカウンターという、新宿店と同じようなレイアウトだった。

この店のランチは、新宿店とは違って料理を1品選ぶと、サラダとザーサイが届くので料理を待つ間に、焼きそばor焼きビーフンorチャーハンのいずれかの出されているもの、スープ、食べたければ白飯も、そしてデザートのゼリーをカウンターから取ってる来るようになっている。いずれも食べ放題。

今週の料理から「ゴーヤと豆腐の旨煮(700円)」を注文。カウンターからこの日の食べ放題のチャーハンとスープを取ってきて料理を待つ。

レジ横の丸テーブルでは、中国人の男性が長々と携帯電話で話している。テーブルには湯飲みしかないので、お客ではないらしい。

6~7分で料理が到着。

090421ゴーヤと豆腐の旨煮700円@台南

魚醤の芳ばしい香りが広がる。ゴーヤはかなり苦みが立っていた。豆腐は、厚揚げのようにじっくりと油で揚げてあったけど、フワフワして美味しい。この店も、ゴマ粒大に刻んだショウガをたっぷり使っていて、後味に爽やかな辛みが残る。

チャーハンは、あまり旨味は感じられない。といっても、旨煮のアミノ酸の旨味が強いので、薄く感じられたのかもしれない。

スープも薄味。これも旨煮の影響だろうか。


◆希望支払金額:700円(大食いの人がチャーハンをワシワシ食べてもこのお値段)
◆費用対効果度:100%(700円/700円)

台湾屋台料理 台南担仔麺 職安通り店
東京都新宿区歌舞伎町2-41-5


レバニラ炒め@台南担仔麺(たいなんたーみー)新宿店

旧コマ劇場の裏、東京都健康プラザ「ハイジア」の並びにある「台湾屋台料理 台南担仔麺 新宿店」へ。

都内に「台南担仔麺(たいなんたーみー)」を名乗る店はいくつもあるけど、必ずしも同じチェーン店とは限らない。この店の姉妹店は、職安通り店だけらしい。

090414台南担仔麺

この店のランチは、麺類のAと炒め物のBがあってそれぞれ十種類以上の料理がある。

しばらくレバーを食べていないので、「レバニラ炒め(750円)」を注文。

しばらくすると、奥の厨房から料理人がカウンターの厨房に現れて担仔麺を作り始めた。料理を待っているのは私だけなのに、いったい誰が頼んだのだろうと考えるうちに、料理が登場。

090414レバニラ炒め750円@台南担仔麺

担仔麺(ターミー)は私の分だった。この店ではスープの代わりに、担仔麺が提供されるらしい。
レバニラ炒めは、片栗粉を付けて油通ししたレバが美味しい。野菜もシャキシャキしている。乾燥唐辛子の輪切りが大量に入っていたけど、あまり辛くはない。ゴマ粒ぐらいにみじん切りにした生姜のために爽やかさがプラスされているし、ニオイ消しにもなっていた。

担仔麺(ターミー)は、かん水入り縮れ麺が薄味のスープに入っていて肉味噌が載っている。この肉味噌は、豚挽肉と長ネギ、ニンニクを長時間炒め、たぶん五香粉で香りづけしたものだろう。シナモンの香りがかなり強い。

ご飯が少ないかと思ったけど、担仔麺が付いていたので満腹になった。

デザートのゼリーは薄い黄色で酸っぱい。どんなフルーツかちょっと思い出せない味。


◆希望支払金額:750円(レバニラが美味しいし、担仔麺も嬉しい)
◆費用対効果度:100%(750円/750円)

台湾屋台料理 台南担仔麺 新宿店
東京都新宿区歌舞伎町2-45-1 常盤ビル1F

 | HOME | 









ブログランキングに参加中です

リンク

お気に入りに追加
このブログをリンクに追加する

最近の記事

にほんブログ村ランキング

ブログ内検索

Loading

カテゴリー


全記事一覧(500件ごと)

カレンダー+月別アーカイブ

ケータイ版URL

QRコード

RSSフィード

プロフィール

pasage

Author:pasage
昼食時は「難民」と化して「新書」を片手に、都内各地を彷徨っています。

FC2Ad

Template by たけやん

QLOOKアクセス解析

FC2 Management
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。