昼食難民の新書生活

(新宿・秋葉原・芝浦など各地でのランチと読書)

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煮魚定食(黒むつの煮付け)@TORINTO(とりんと)

新宿1丁目にある「TORINTO(とりんと)」へ。

東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅の2番出口を出て左へ15メートルほど行ってドラッグストアを左折、80メートルほど行って2つ目の路地を左折し15メートルほど歩いた右手に店はある。

TORINTO.jpg

この店は、「魚然」グループの1店舗らしい。

ランチは780円均一で、日替定食・地鶏ササミとろろ丼定食・エビフライと鶏唐揚げ定食・炙りとろサーモンとイクラ丼・煮魚定食・本日の日替丼の6品目を提供している。

ランチメニュー@TORINTO

以前、満席で入れなかったことがあったけど、やはりほぼ満席と賑わっていた。

カウンター10席、入口横にテーブル6席、店の奥にも10席ほどのテーブルがあるらしい。

カウンター席に案内され、元気で動きがキビキビしている中年スタッフに「煮魚定食(黒むつの煮付け)780円」を注文した。

そういえば、クロムツというのは高級魚のはずだけど、最近、この辺りの居酒屋のランチでよく見かける。どうしたのだろう。銀ムツのように市場で勝手に名付けた魚ではないはずだし、かつての定食屋のようにアコウダイを詐称した別の魚を出しているとは思えない。どうなっているのだろう。

厨房では、2人の料理人が働いていて、次々と料理が運ばれていく。

魚然」グループでは、生玉子・味付け海苔がカウンターやテーブルに置いてあって自由に食べられるようになっている。玉子を溶きながら待っていると、ものの4~5分で料理が供された。

黒むつの煮付け定食780円@TORINTO

クロムツは小さな切り身だった。芯まで甘く煮付けられて身が締まっていた。脂の少ない白身魚のようだ。大量の生姜を入れて甘辛く煮付けたらしく、かすかにタラっぽい匂いがするだけだった。これが高級魚のクロムツなのだろうか。

アジとサーモンの刺身が1切れずつあって、小鉢はヒジキの煮物。

ワカメやニンジンの入ったどんぶりのように大きなお椀の味噌汁には、炙って細かく煮崩れたサーモンが入っていて具だくさんで嬉しい。


◆希望支払金額:780円(安くて美味しければ人気店になる)
◆費用対効果度:100%(780円/780円)

TORINTO(とりんと)
東京都新宿区新宿1-17-1 ランドデン1F



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煮魚(カレイ)とマグロ定食@炉端焼き 魚然

新宿1丁目にある「炉端焼き 魚然」へ。この店は、以前行った小料理割烹「魚然」の姉妹店だ。

東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅の2番出口を出て右に新宿方面へ70メートルほど歩き、「Kinko's」の角を右折して50メートルほど行った「ふるさわ」を左折し、さらに70メートルほど行った左側に店はある。

炉端焼き 魚然

ランチは780円均一で6品目を提供している。

ランチメニュー@炉端焼き 魚然

日替わり・焼魚・煮魚は日によってメニューが変わる。

日替わりメニュー@炉端焼き 魚然

12時10分過ぎに入店すると、6人がけテーブル1卓、4人がけテーブル9卓、カウンター5席と47席もあって意外に店内は広かった。

カウンター席に座って「煮魚(カレイ)とマグロ定食(780円)」を注文した。

この店は、ご飯と味噌汁がお代わり自由で、生卵と味付け海苔がテーブルやカウンターに置いてあって自由に食べられるようになっている。

次々とお客が来店し、50代のホール係は「日替わり3、カレイ2、刺身1」などと注文を次々に厨房に伝えていく。

厨房では、50代の料理人と30代の雑用係がいるけど、この雑用係は50代の2人から次々に指示され追い回されていた

ホール係からの指示でテーブルを片付けて厨房に戻る途中で、ご飯半分のお代わりオーダーを自分で受けたのに、普通盛りにして出そうとして慌ててご飯をお櫃に戻したりしているのを見ると、仕事に不慣れなような気もするけど、それにしてもまるで新入部員のシゴキのような光景を見せられて不快になる。

10分ほどで料理が供された。

煮魚とマグロ定食(カレイ)780円@炉端焼き 魚然

厚さ3.5センチほどのカレイは箸で摘むとハラハラと崩れるほどよく煮込まれていて美味しい。ちょっと甘めの味付けだけど、背骨まで食べられるほどじっくり煮込まれていた。

小鉢はマグロの山かけとひじき煮。味噌汁の具は千切りにした白菜だった。

それにしても、この店はすごい人気店だった。お客が次から次に押し寄せて満席状態が続いていた。


◆希望支払金額:780円(カレイの煮付けは美味しいけど、ほかは普通)
◆費用対効果度:100%(780円/780円)

炉端焼き 魚然
東京都新宿区新宿1-14-9


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焼き魚(ぶり照り焼き)定食@魚然 新宿店

新宿1丁目の「魚然 新宿店」へ。

東京メトロ丸ノ内線新宿御苑前駅の2番出口を出て左に向かい、15メートル先のドラッグストアを右折し200メートルほど進んで花園通りを渡った先の左側に店はある。

魚然 新宿店

この店は近くに「炉端焼き 魚然」と炭火焼鳥の「TRIONTO(とりんと)」といった業態が微妙に異なる姉妹店があるようだ。

ランチメニュー@魚然 新宿店

ランチは780円均一で6種類(焼き魚・煮魚の種類によって7~8種類)の定食を提供している。

日替わりメニュー@魚然 新宿店

日替り定食は和風ハンバーグ、焼魚はさわら西京焼きとぶり照り焼き、煮魚は金目鯛だった。

4人がけテーブルが5つほど、カウンター3席の店内はほぼ満席だった。カウンター席に案内され「焼魚(ぶり照り焼き)定食(780円)」を注文すると、40代の調理人はカウンターのお盆に積み上げたぶり照り焼きから1つ摘んで温め直し始めた。焼魚は調理済みらしい。

しばらくして、「卵と海苔はサービスです」という言葉と共に小鉢が供された。赤玉の大きな卵と味付け海苔がカウンターに置いてあって自由に食べられるようになっているのだ。卵かけごはん専用醤油も用意してある。

3~4分で料理が供された。

焼魚(ブリ照り焼き)定食780円@魚然 新宿店

尻尾の方だったけど、ブリは大きな切り身だった。分厚い身がちょっと生臭いけど美味しい。

手作りコロッケもついていた。荒く潰したジャガイモと粗挽きの挽肉、タマネギがほどよく混じり合って手作りらしいコロッケは驚くほど美味しい

ご飯は大きめのご飯椀にたっぷりで満腹になったけど、お代わりしたお客もいた。


◆希望支払金額:780円(濃い味付けの鳥そぼろが美味しい)
◆費用対効果度:100%(780円/780円)

魚然 新宿店
東京都新宿区新宿1-30-7



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地域別【新宿御苑~四谷三丁目】

新宿御苑~四谷三丁目でランチを食べた店
残念ですが携帯版ブログはリンクが機能しないようです。PC版でご覧ください。

それぞれの場所は、各ページの地図かgoogleマイマップの地図
Googleマップ【新宿御苑~四谷三丁目ランチマップ】by ブログ「昼食難民の新書生活」
を参照してください。



◆和食
 きらくなお店 あうん
 いさ美庵
 魚然 新宿店
 炉端焼き 魚然
 うまいもの旬香
 うま久 新宿御苑店
 おに平 新宿店
 角萬
 江戸蕎麦 香名屋 総本家 花園店
 カフェレストラン
 京坂屋
 牛タン 圭助 四谷三丁目店
 こころむすび
 小諸そば 新宿一丁目店
 さぬきのうどんや※都営地下鉄新宿線曙橋駅の近くです。
 さぬき家
 志満金 支店 ※都営地下鉄新宿線曙橋駅の近くです。
 広島お好み焼き 鉄板焼き しゃかしゃか
 うなぎ・焼き鳥 しんかい
 まいどおおきに食堂 新宿一丁目食堂
 さ行や 龍川
 そば処 武田
 本物のやきとん 筑前屋 新宿御苑店
 居酒屋 対馬
 富の蔵
 鳥清
 とよ吉
 TORINTO(とりんと)
 味遊心 中屋
 七山ロマン亭
 肉屋の正直な食堂 新宿御苑店
 野武士
 花てまり
 居食処 焼き鳥 ふるさわ
 串焼 ふるさわ 3号店
 そば うどん處七福 弁天庵 四谷三丁目店
 日本橋 紅とん 四ツ谷三丁目店
 北海亭
 松屋 新宿1丁目店
 松屋 新宿二丁目店
 丸亀製麺 新宿御苑前店
 そば処 美鈴
 もて茄子や 新宿御苑店
 主水 四谷店
 もちぶた・東京軍鶏・やきもの屋いーと
 弥助
 炭焼地鶏旬菜厨房 八十八
 四谷大木戸 藪蕎麦(やぶそば)
 お菜処 ゆう
 遊山亭
 吉野家 新宿1丁目店
 御苑 炉庵
 和田屋
 わっはっはっ風月 新宿店 ※この店は新宿3丁目にあります。


◆ラーメン
 拉麺 おくど
 新潟進化系ラーメン 俺たち越後や!
 二丁目つけめん ガチ(GACHI)※この店では新宿2丁目にある。
 とんこつラーメン 九州男
 麺創 玄古 新宿御苑店
 小麦と肉 桃の木
 そば処 更科※この店では蕎麦屋だけど、お客のほとんどがラーメンを注文する。
 旬麺 しろ八
 香港麺 新記 四谷店
 ちゃんぽん酒場
 担々麺専科 Tong King (トンキン)
 博多ラーメン 長浜や 四谷三丁目店
 はやし家
 福みみ堂※居酒屋だけど、ランチはラーメンが中心。食べたのは麻婆豆腐定食。
 ラーメン中本
 めん屋 いなば
  麺家 大勝軒 四谷三丁目店
 らーめん佐高
 らーめん 四谷4丁目店 → 北海道らあめん 伝丸(2012年3月から)
 まるいち
 むろや
 モトミヤ※この店は新宿2丁目にある。

◆カレー
 アリエス
 カフェはなのき
 curry 草枕
 けらら
 ジョージーズ スパイス ダイニング&バー
 ディップマハル 四谷四丁目店
 Curry DELHI グルメ
 PAPERA
 HIRO
 緑の豆 新宿御苑店(MIDORI NO MAME)
 DINING BAR RED


◆中華
 華縁 四谷三丁目店
 中華料理 雅軒
 峨眉山(がびさん)
 から味処 粧
 華龍飯店 新宿御苑前店
 餃子の福包 新宿店
 古月 新宿店
 随園別館
 成都 新宿店
 太子楼
 天福飯店
 東方一角 新宿御苑前店
 香港飲茶 居酒屋 福招門
 福錦 四谷三丁目店
 蜂宴
 萬盛園 御苑店
 中国料理 味華楼
 明月楼(ミンゲツロウ)
 礼華(らいか)


◆洋食
 ARMWOOD COTTAGE (アームウッド コテージ)
 アローズクラブ (AROOWS CLUB)
 il mondo(イル・モンド)
 Okudo Dining Cafe(オクド ダイニング カフェ)
 OSTERIA Quattro Valli (オステリア クワトロヴァッリ
 かつ精
 Cafe La Boheme(カフェ ラ・ボエム 新宿御苑)
 キッチン・トップ
 くらや
 洋食 KOBAYA
 さかだま
 レストラン シエル
 ステーキハウス 鉄板牧場 新宿店
 東京厨房 新宿1丁目店
 ドム
 トロケ(TROQUET)
 Bar de TODOS (バルデ トドス)
 サロンドカフェ フラワーフィールド(salon de cafe flower field)
 電撃居酒屋まる 新宿店
 ロッソ 新宿御苑 (ROSSO)※2012年2月ごろに閉店しました。 → チャジャッタ 新宿御苑前店 になりました。
 ピッツェリアバール ロマーナ(Pizzeria Bar Romana)


◆韓国料理
 韓国家庭料理 小屋
 サランバン
 チャジャッタ 新宿御苑前店

◆エスニック
 ゲーンキョワーン
 タイレストラン ホットペッパー1
 ベトナム・サイゴン料理 ティンフック

◆その他
 お食事 むらい




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昼食時は「難民」と化して「新書」を片手に、都内各地を彷徨っています。

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