昼食難民の新書生活

(新宿・秋葉原・芝浦など各地でのランチと読書)

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新赤道カレー@フレアダイニング LAB GARAGE(ラボ・ガレージ) 西武新宿駅前店

【激辛カレー】

【新宿ワンコインランチ・500円】(その92)


先週、西武新宿駅前を歩いていると、ロックなカレーということで69円のカレーを販売していた、「フレアダイニング LAB GARAGE(ラボ・ガレージ) 西武新宿駅前店」が、8月16日から19日まで、今度は88円のカレーを提供するというチラシを配っていた。

88円カレー@LAB GARAGE

ラボガレージ201108


今回は、激辛の「新赤道カレー」が88円

88円カレー告知@ラボガレージ

12時過ぎに入店すると、2人の先客がカレーを食べ終えようとしていた。先客が88円を払って店を出ると、次のお客が入ってくる。たった88円だもの、大人気なのだった。

激辛だという「新赤道カレー(88円)」というカレーを注文すると、4~5分で料理が供された。

新赤道カレー88円@ラボガレージ

カレーを一口食べると食感が面白い。弾力のある豚バラ肉が、今まで食べたことのないカレーの食感を生み出していた。

前回の「赤道カレー」と比べると、粗びきの唐辛子がチクチクと口の中全体を刺激するワイルドなカレーになっていた。スパイスも増やしたようだ。

固めに炊かれたご飯がもっちりと美味しい。

なぜ88円なのか理由を店主に尋ねた。

8月8日からスタートしようとして88円にしたのですが、味に納得できなくて改良に改良を重ねたために今日からになったんです。でもお盆からのスタートになってしまって……」

うーん、スタートが8月8日じゃないならば、100円とか200円でも大丈夫だったんじゃないかなあ。

それでもみんな満足すると思う。


◆希望支払金額:600円(お肉もたっぷりの激辛カレー)
◆費用対効果度:681%(600円/88円)

フレアダイニング LAB GARAGE(ラボ・ガレージ) 西武新宿駅前店
東京都新宿区歌舞伎町1-28-2 第二鈴鹿ビル



赤道@フレアダイニング LAB GARAGE(ラボ・ガレージ) 西武新宿駅前店

【新宿ワンコインランチ・500円】(その88)

【激辛カレー】


ロックなカレーということで69円のカレーを提供していた西武新宿駅前の「フレアダイニング LAB GARAGE(ラボ・ガレージ) 西武新宿駅前店」が新しいランチメニューになっていた。

ランチメニュー@LAB GARAGE

ラボカレーに加え、「超激辛!! 赤道」と「カプチーノカレー」の2種のカレーと「ガパオライス」、「日替わりメニュー」。いずれも「会員480円」と書かれているけど、入店してからでも会員になれるので、誰でも480円

ドア@LAB GARAGE

2階の入口ドアには真っ赤なフィルムの下に「LAB GARAGE」という店名がうっすら見える。夜は照明でもっとちゃんと見えるのだろうか。

12時過ぎに入店すると、まだお客はいなかった。

超激辛だという「赤道(480円)」というカレーを注文すると、厨房ではポニーテールの店主がフライパンに小分けしたカレーをガシガシと激しく混ぜ始めた。

5分以上混ぜ続けて大汗をかき、「これを作ると汗びっしょりになるんです」と言いながら料理を渡してくれた。

赤道480円@LAB GARAGE

ドロドロのキーマカレーがたっぷりかかっていた。「超激辛」と呼ぶほど辛くはないけど、充分に辛い。そして、甘さが後から付いてくる。マスタードシーズの香りがして、ちょっと名前が思い出せない独特なスパイスの香りも強い。えーと、なんだっけ。うー、思い出せない。

舌ではそれほど辛くは感じないけど、頭頂部からダラダラと汗が滴る。暑い日にはやっぱり激辛カレーが美味しい。

ご飯がもっちりと上手に炊けていて美味しい。

カプチーノカレー」という珍しいメニューについて尋ねると、女性向きに牛乳とココナッツミルクを泡立てたホイップが載っているカレーらしい。オリジナルの「ラボカレー」を食べたお客が、男性は「もっと辛く」、女性は「もっと甘く」という反応だったので、甘いのと辛いの2種類を作ったとのこと。

次は「日替わりメニュー」を食べよう。


◆希望支払金額:700円(分量もたっぷりで美味しい)
◆費用対効果度:145.8%(700円/480円)

フレアダイニング LAB GARAGE(ラボ・ガレージ) 西武新宿駅前店
東京都新宿区歌舞伎町1-28-2 第二鈴鹿ビル



ラボカレー@フレアダイニング LAB GARAGE(ラボガレージ) 西武新宿駅前店

【新宿ワンコインランチ・500円】(その84)


西武新宿線新宿駅の横におかしなマネキンと69円カレーの告知板が置いてあった。

マネキン@ラボガレージ

西武新宿線新宿駅から大久保方面に向かったビルの2階にある「フレアダイニング LAB GARAGE(ラボ・ガレージ) 西武新宿駅前店」へ。フレアダイニングというのは、バーテンダーが炎のパフォーマンスを見せることから来ているらしい。「おしゃれDEふざけたダイニングバー」というのがコンセプトだという。

この店では、2011年6月21日~25日の期間限定で、ロックにちなんで69円のカレーを提供しているという。

69円カレー@ラボガレージ

このビルの2階はかつて「宜好(イーハウ)」や「香香(しゃんしゃん)中華楼」という中華屋が2軒続けて半年ほどで潰れた場所。

ラボガレージ01106

とても縁起の悪い店舗スペースなのだ。

半年ほど前にバーらしき店がオープンしたのは知っていたけど、ランチはやっていなかったので入店したことはなかった。

階段を登って2階の店舗へ。以前とは違っていかにもバーらしく内装が変わっていた。

「ラボカレー(69円)」をお願いするとすぐに料理が供された。

ラボカレー69円@ラボガレージ

たった69円のカレーは、ご飯はやや少なめのひき肉カレーだった。カレー粉を独自に調合して作っているという。炒めたためネギから出た甘味があってあまり辛くはないけど、頭頂部から汗がダラダラと流れ落ちるので発汗作用のあるスパイスが入っているのだろう。

どう考えても材料費だけでも100円はかかっているだろう。だから「売れれば売れるほど赤字」でも、店を認知してもらうためのキャンペーンということだろう。

キャンペーン期間が終わると、69円のカレーは一般客580円で、会員480円(ケータイのSNS会員になるかショップカード持参)になるので、ワンコインで食べられる。

キャンペーンが終わったら、カレーのほかガパオライスと日替わりランチを出すらしい。

日替わりは何かと尋ねると「パスタだったり、とんかつだったり、いろんな料理を出していきたい」という答えだった。


◆希望支払金額:500円(量は少ないけど美味しい)
◆費用対効果度:724%(500円/69円)

フレアダイニング LAB GARAGE(ラボ・ガレージ) 西武新宿駅前店
東京都新宿区歌舞伎町1-28-2 第二鈴鹿ビル



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