牛ほほ肉とポルチーニ茸の煮込みソース@パスタカフェ スパッソ 新宿店
2011-01-24
JR新宿駅西口近くにある小田急ハルクの地下1階にある「パスタカフェ スパッソ 新宿店」へ。
先日、山ト天の帰り道に「全種類M・L・LLサイズ680円」という看板を見て興味をもったからだ。
カバン店の奥にある店は行列店だった。入り口すぐ奥の白線で順番が来るのを待つ。この店は前払い制なので、入り口奥のレジで注文をしてお金を払うようになっている。3つのレジで注文を受けているので、すぐに順番になった。
1~2月のお薦めだという「牛ほほ肉とポルチーニ茸の煮込みソースL(680円)」を注文して精算すると、10センチ四方の厚紙に「14」という数字が大きく書かれ、高さ15センチほどのステンレス製ストッパーが立ったトレイを渡される。
「お好きな席にどうぞ」と言われ店内を見渡すと、80席あるという店内はほぼ満席だった。本当に大人気店らしい。セルフサービスの水と粉チーズをトレイにに乗せてカウンター席に座る。
次から次と食べ終わったお客が出ていき、同じように次から次とお客が入ってくる。ほとんどが1人のお客で、昼食を楽しむという雰囲気ではない。午後からもしっかり働くためのエネルギーを補給する巨大工場の社員食堂みたい。
これでもランチに2~3回転くらいはしそうなほどの繁盛ぶりだった。
10分ほど待ってようやく料理が登場。
Lサイズは乾麺で180gらしいけど、かなりの分量なのでちょっとたじろぐ。麺の重さで比べればラーメンの大盛りより多い分量だろう。ちなみにMは140g、LLは240gらしい。LLを頼んだら食べきれなかったかもしれない。
スパゲティにしては中太のラーメンくらいの細麺で、アルデンテとは程遠い柔らかさだった。
ソースは、牛ほほ肉は繊維状にほぐれていてほんのわずかしなく、ポルチーニ茸は香りが抜けてフワフワだったけど、塩加減はちょうどよくて、ニンニクの香りが効いていて美味しい。
でも、やっぱり麺が美味しくないなあ。
◆希望支払金額:680円(安い・多い・味はイマイチ)
◆費用対効果度:100%(680円/680円)
パスタカフェ スパッソ 新宿店
東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急ハルクB1F
先日、山ト天の帰り道に「全種類M・L・LLサイズ680円」という看板を見て興味をもったからだ。
カバン店の奥にある店は行列店だった。入り口すぐ奥の白線で順番が来るのを待つ。この店は前払い制なので、入り口奥のレジで注文をしてお金を払うようになっている。3つのレジで注文を受けているので、すぐに順番になった。
1~2月のお薦めだという「牛ほほ肉とポルチーニ茸の煮込みソースL(680円)」を注文して精算すると、10センチ四方の厚紙に「14」という数字が大きく書かれ、高さ15センチほどのステンレス製ストッパーが立ったトレイを渡される。
「お好きな席にどうぞ」と言われ店内を見渡すと、80席あるという店内はほぼ満席だった。本当に大人気店らしい。セルフサービスの水と粉チーズをトレイにに乗せてカウンター席に座る。
次から次と食べ終わったお客が出ていき、同じように次から次とお客が入ってくる。ほとんどが1人のお客で、昼食を楽しむという雰囲気ではない。午後からもしっかり働くためのエネルギーを補給する巨大工場の社員食堂みたい。
これでもランチに2~3回転くらいはしそうなほどの繁盛ぶりだった。
10分ほど待ってようやく料理が登場。
Lサイズは乾麺で180gらしいけど、かなりの分量なのでちょっとたじろぐ。麺の重さで比べればラーメンの大盛りより多い分量だろう。ちなみにMは140g、LLは240gらしい。LLを頼んだら食べきれなかったかもしれない。
スパゲティにしては中太のラーメンくらいの細麺で、アルデンテとは程遠い柔らかさだった。
ソースは、牛ほほ肉は繊維状にほぐれていてほんのわずかしなく、ポルチーニ茸は香りが抜けてフワフワだったけど、塩加減はちょうどよくて、ニンニクの香りが効いていて美味しい。
でも、やっぱり麺が美味しくないなあ。
◆希望支払金額:680円(安い・多い・味はイマイチ)
◆費用対効果度:100%(680円/680円)
パスタカフェ スパッソ 新宿店
東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急ハルクB1F
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