日替わり(みそチゲ)定食@将軍 新大久保店
2011-09-14
歌舞伎町2丁目ランチ空白地帯を埋める作業(その5)
歌舞伎町2丁目のラブホテル街にある韓国料理店「将軍 新大久保店」へ。ちょっと説明しにくい場所なので、地図で調べて行ってください。
「将軍」を韓国語では「じゃんぐん」と発音するらしい。
この店のランチは、780円のチゲ類と880円のビビンパ・丼類、ラーメン類で、半参鶏湯も880円だ。
今日は、780円のみそチゲ定食を580円の日替わり定食として提供しているらしい。
店内は、4~5人がけのテーブルが8つほどあったけど、先客はゼロだった。
「日替り(みそチゲ)定食(580円)」を注文すると、すぐに厨房でザクザクと包丁を使う音が聞こえてきた。
下ごしらえなしにゼロから調理したらしく、10分ほどで料理が供された。
みそチゲはグツグツと煮立っていた。サイコロ状に切ったダイコン・ジャガイモ、タマネギ・シイタケ・ズッキーニ・アサリと具だくさんで、薄味だけど辛い味噌汁のような味だった。ちょっと旨みが少ない気もするけど、短時間に調理した即席料理だからしょうがないか。
おかずは、カクテキ・螺旋状パスタのフリッジのマヨネーズ和え・ナスの煮物。
ご飯は、固めに炊いた熱々で美味しい。
後から入ってきた中年韓国女性と女性ホール係が韓国語で話していた。話の途中で中年女性が、「ランチ、やめちゃうの?」となぜか日本語で尋ねたけど、ホール係の返事は聞こえなかった。
それほど美味しくはなかったけど、580円ならばコストパフォーマンスは悪くない。それでもお客が入らないのだろうか。
◆希望支払金額:780円(これが普段の値段)
◆費用対効果度:134.5%(780円/580円)
将軍 新大久保店
東京都新宿区歌舞伎町2-31-7 東京慶北ビル1F
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歌舞伎町2丁目のラブホテル街にある韓国料理店「将軍 新大久保店」へ。ちょっと説明しにくい場所なので、地図で調べて行ってください。
「将軍」を韓国語では「じゃんぐん」と発音するらしい。
この店のランチは、780円のチゲ類と880円のビビンパ・丼類、ラーメン類で、半参鶏湯も880円だ。
今日は、780円のみそチゲ定食を580円の日替わり定食として提供しているらしい。
店内は、4~5人がけのテーブルが8つほどあったけど、先客はゼロだった。
「日替り(みそチゲ)定食(580円)」を注文すると、すぐに厨房でザクザクと包丁を使う音が聞こえてきた。
下ごしらえなしにゼロから調理したらしく、10分ほどで料理が供された。
みそチゲはグツグツと煮立っていた。サイコロ状に切ったダイコン・ジャガイモ、タマネギ・シイタケ・ズッキーニ・アサリと具だくさんで、薄味だけど辛い味噌汁のような味だった。ちょっと旨みが少ない気もするけど、短時間に調理した即席料理だからしょうがないか。
おかずは、カクテキ・螺旋状パスタのフリッジのマヨネーズ和え・ナスの煮物。
ご飯は、固めに炊いた熱々で美味しい。
後から入ってきた中年韓国女性と女性ホール係が韓国語で話していた。話の途中で中年女性が、「ランチ、やめちゃうの?」となぜか日本語で尋ねたけど、ホール係の返事は聞こえなかった。
それほど美味しくはなかったけど、580円ならばコストパフォーマンスは悪くない。それでもお客が入らないのだろうか。
◆希望支払金額:780円(これが普段の値段)
◆費用対効果度:134.5%(780円/580円)
将軍 新大久保店
東京都新宿区歌舞伎町2-31-7 東京慶北ビル1F
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