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昼食難民の新書生活

(新宿・秋葉原・芝浦など各地でのランチと読書)

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特ロース定食@かつ源

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南阿佐ヶ谷の「かつ源」へ。

東京メトロ丸ノ内線南阿佐ヶ谷駅の1番出口から青梅街道に出て、荻窪方面に200メートルほど歩いた先の左側に店はある。

かつ源

この店は、午前11時から午後9時まで通りで営業しているので、ランチの混む時間を避けて2時半すぎに入店すると、ランチタイムは3つの料理が100円引きになっていた。

ランチメニュー@かつ源

4人がけテーブル6、2人がけテーブル3の店内には、5組10人ほどのお客がいた。

メニュー@かつ源

上ロース定食は100円引きになっていたけど、「特ロース定食(1700円)」を注文した。

10分ほどで料理が供された。

特ロース定食1700円@かつ源

長さ13~14センチ幅8センチ厚さ2センチほどのかつは、バッター液に卵を入れたため衣がクリーム色だった。この衣がバリバリと固い。中の肉は柔らかいから、まるでパイ包み焼きのような状態になっていた。

肉にジューシーさはあるけど、あまり美味しくない。熟成が足りないのか、衣に旨みを吸い取られてしまったのか、その両方だろうか。


◆希望支払金額:1700円(分厚い衣で旨みはいまいち)
◆費用対効果度:100%(1700円/1700円)

かつ源
東京都杉並区成田東5-35-12 山清ビル1F


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