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昼食難民の新書生活

(新宿・秋葉原・芝浦など各地でのランチと読書)

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親子丼セット@そば匠

旧新宿コマ劇場の北、東京都健康プラザ「ハイジア」の地下1階にある「そば匠
へ。

090304そば匠

板の間のテーブルに座って周りを見渡すと、壁には、馬刺しや鯛の兜煮など、さまざまな料理を書いた短冊が下がっている。そば専門店ならば、卵焼きや天ぷら、鶏わさ、ニシン煮、蒲鉾、といった料理のはずだけど、この店は料理の多さからすると、そばをメインにした居酒屋風といった感じ。

ランチは500円からあるけど、「親子丼セット(850円)」を注文。

5分ほどで料理が到着。

090304親子丼セット850円@そば匠

温かいそばをひとくち食べてびっくり。居酒屋風どころか、ちゃんとしたそば専門店の味だった。そばの香りはもちろん、粗めに挽いたそば粉の舌触りも本格的。「匠」の名に恥じない味だった。

出し汁も鰹節の香りが効いていて、味付けもちょうど良かった。

親子丼は普通。でも、こちらも甘すぎず辛すぎずちょうど良い塩梅。玉こんにゃくも普通にちゃんと作ってあった。

次は、冷たいそばを食べよう。


◆希望支払金額:850円ご馳走になったのでお金は払ってないけど)
◆費用対効果度:100%(850円/850円)

そば匠
東京都新宿区歌舞伎町2-44-1 健康プラザ「ハイジア」B1

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昼食時は「難民」と化して「新書」を片手に、都内各地を彷徨っています。

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