TOP > スポンサー広告 > 味噌ラーメン@ザボンTOP > ラーメン > 味噌ラーメン@ザボン

昼食難民の新書生活

(新宿・秋葉原・芝浦など各地でのランチと読書)

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

味噌ラーメン@ザボン

西武新宿線の東側の通りと、東京都健康プラザ「ハイジア」の前の通りが交差する角にある「ラーメン専門店 ザボン 新宿支店」へ。

かつてはランチ時は営業していなかったが、1カ月ほど前からランチも開店するようになった。

カウンター席7つほどの店では、狭い厨房にオヤジが1人だけ働いていた。

CA3A0377.jpg

「味噌ラーメン(840円)」を注文。

麺が細いので茹で時間が短い。

3~4分で料理が登場。

20090819ラーメン味噌840円@ザボン

麺は、博多ラーメンのような細いストレート麺。豚骨らしくスープは、かなり濃厚で塩分が多い。スープが冷めるにつれて、表面にラードの膜が張っていく。

刻みネギ・揚げニンニク・チャーシュー・モヤシ・キャベツの順に具が載せられ、煮卵が添えられている。チャーシューが、イマイチ美味しくない。まるで茹で豚のような感じ。

濃厚なスープは悪くはないけど、塩分が多すぎてスープを飲み干せなかった。


◆希望支払金額:700円(不味くはないけど840円は高いだろう)
◆費用対効果度:83%(700円/840円)

ラーメン専門店 ザボン 新宿支店
東京都新宿区歌舞伎町2-45-2

関連記事

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事へのトラックバックURL
http://pasage.blog43.fc2.com/tb.php/454-50d5af81

 | HOME | 









ブログランキングに参加中です

リンク

お気に入りに追加
このブログをリンクに追加する

最近の記事

にほんブログ村ランキング

ブログ内検索

Loading

カテゴリー


全記事一覧(500件ごと)

カレンダー+月別アーカイブ

ケータイ版URL

QRコード

RSSフィード

プロフィール

pasage

Author:pasage
昼食時は「難民」と化して「新書」を片手に、都内各地を彷徨っています。

FC2Ad

Template by たけやん

QLOOKアクセス解析

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。